Textil & Fairer Handel – Passt das zusammen?
Antwort
Dr. Toni Meier vom Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften an der Universität Halle-Wittenberg gibt uns einen Überblick über die Folgen unserer Ernährung und zeigt Einsparpotenziale auf. Im Sinne des systemischen Denkens beleuchtet er dabei Fragen zu unserem Konsumverhalten und verknüpft sie mit globalen Fragestellungen und den ökologischen Auswirkungen.